Un dels hàbits britànics que no van canviar després de la independència d'Irlanda va ser beure te, no només a les cinc de la tarda sinó a tota hora, però sembla que amb l'arribada massiva d'estrangers durant els anys de bonança econòmica així com de l'adopció de tradicions continentals ha fet que el cafè hagi passat al davant. Segons la consultora internacional d'hàbits de consum Kantar World Panel, el cafè acapara un 41% del mercat de begudes calentes i el te un 40%; la resta se'l reparteixen les infusions d'herbes i la xocolata calenta. Aquestes dades s'han fet públiques durant el Dublin Coffee and Tea Festival, que durant tres dies s'ha celebrat a l'RDS de Ballsbridge (Dublin 4) amb la presència dels professionals del sector.

Font: Irish Examiner

URL curta: scur.cat/FHMDXJ