Dilluns i dimarts, tancat

Fa una setmana, el pub Doyle’s de Phibsboro anunciava que els dimarts d’octubre seran més freds que d’habitud al seu establiment atès que no engegaran la calefacció, tot i que com a compensació, el seu copropietari, Ronan Flood, va explicar que la clientela rebria un descompte -o chillcount- del 20%; l’origen de la mesura és que tanquen dilluns i així ja no engeguen la calefacció fins al dimecres, és a dir, que s’estalvien dos dies de consum energètic. De tota manera, segons l’Associació de Restaurants d’Irlanda, hi ha establiments que, arran de l’espiral a l’alça en el cost de l’energia, podrien tancar dilluns, dimarts i potser també dimecres, que solen ser els dies en què hi ha menys activitat. D’altra banda, ja fa mesos que el sector de l’hostaleria té problemes per a operar amb normalitat i és que la manca de mà d’obra -amb rètols anunciant vacants a moltes vitrines- els ha obligat a reduir horaris.

 

Escriu un comentari

Assegura't que emplenes tota la informació requerida, marcada amb asterisc (*).

Torna a dalt