El Virgin Mary, als Emirats
Fa dos anys va obrir el Virgin Mary, un bar situat al multicultural Capel Street (Dublin 7) que té la particularitat que només serveix begudes sense alcohol, especialitzant-se en còctels, tot i que també hi ha cerveses. Malgrat que el bar s’ha vist afectat pel confinament, sembla que el concepte ha funcionat i és per això que Vaughan Yates, el seu propietari, ha decidit d’internacionalitzar-se i obrir-ne un a Abu Dhabi, que es dirà TVM (sigles de The Virgin Mary). Segons Yates, el motiu per obrir el seu primer bar sense alcohol a Dublin va ser que si funcionava a la capital irlandesa, coneguda pels seus pubs on la cervesa brolla sense aturador, funcionaria a qualsevol lloc. El dels Emirats serà el segon, però Yates voldria expandir arreu del món el concepte del Virgin Mary, basat en el fet que és possible de divertir-se sense haver de consumir begudes alcohòliques.
Font: Newstalk