Liffey

A+ A A-

El salmó continua fent la guitza als súpers alemanys

El salmó continua fent la guitza als súpers alemanys Rètol lluminós a l'exterior de Bord Bia a Lower Mount Street, Dublin 2 / Foto: Liffey

Si fa unes setmanes va ser Aldi qui va admetre un error en l'edició del seu catàleg en què anunciava a un preu increïblement baix un salmó salvatge pescat als estuaris d'Irlanda que va acabar sent de piscifactoria escocesa, ara ha estat l'altra gran cadena de supermercats alemanya, Lidl, la que s'ha ennuegat amb el mateix peix utilitzant erròniament un segell de qualitat de Bord Bia, el Consell Regulador Alimentari (en gaèlic “Bord” vol dir Consell i “Bia” menjar).

Probablement, acostumats a proveir-se de productes irlandesos i esbombant-ho a tort i a dret per tal de fer-se perdonar el fet de ser estrangers, al fulletó en què anunciava els daus de salmó amb pebre i all hi van posar el segell de qualitat de Bord Bia, que inclou un trèvol i una bandera irlandesa. El problema és que aquest segell serveix per a molts aliments però no per al peix.

Una portaveu de la cadena alemanya ha assegurat que la inclusió del segell va ser un error humà derivat del fet que treballen amb més de 180 productors irlandesos i és per això que apareix a la majoria de fulletons impresos per a promocionar altres productes que no són peix, com tota la carn fresca de bou, porc, xai i pollastre, que duen el segell Bord Bia.

En el cas del salmó en qüestió, de l'empresa Keohane de Cork, la portaveu de Lidl ha assegurat que, malgrat no poder portar el segell de Bord Bia, el producte havia estat pescat fora d'aigües irlandeses però s'havia processat a l'illa, per la qual cosa hi poden posar una bandera tricolor seguint la pràctica habitual del sector.

Font: The Irish Times

URL curta: bit.ly/2iXirEi

Escriu un comentari

(*) Indica camps obligatoris. El codi HTML no és permès.